Der Genuss-Guide-Podcast: „Einmal alles, bitte!“

In „Einmal alles, bitte!“ schnackt unsere Redakteurin Johanna Zobel einmal im Monat mit Gastronominnen und Gastronomen sowie mit Expertinnen und Experten über alles, was die Gastro-Szene bewegt. Dabei geht es natürlich um Essen und Trinken, aber nicht nur. Auf den Tisch kommen auch immer wieder aktuelle Themen, die die Hamburger Gastro-Szene beschäftigen: von Politik über Nachhaltigkeit bis zu den aktuellsten Food-Trends. Gewürzt wir das Ganze mit der ein oder anderen verrückten Anekdote. Einfach mal reinhören!