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#GemeinsamGegenCorona: Kitchen Guerilla ruft Soliküche ins Leben

Der Catering-Service Kitchen Guerilla hat mit der #SoliKüche ein Projekt ins Leben gerufen, das Bedürftige mit Essenslieferungen unterstützt und außerdem die eigene Existenz retten soll

 

Normalerweise kommt das mobile Koch-Team von der Kitchen Guerilla in Restaurants, Gasthöfe oder Kombüsen, um für gastronomische Abwechslung zu sorgen. In diesen Zeiten muss der Catering-Service umdenken und hat sich ein neues Konzept einfallen lassen: Die #SoliKüche. In der #SoliKüche bereiten die Köche einzeln verpackte Essens-Pakete für Wohnungslose und Bedürftige zu. In den Paketen ist jeweils eine vollwertige Mahlzeit sowie frisches Obst enthalten, um diejenigen zu versorgen, die in Zeiten leerer Straßen um ihre Existenz bangen.

Die #SoliKüche hilft dabei nicht nur den Bedürftigen, sondern auch der Kitchen Guerilla selbst, denn die Essens-Pakete können für einen kleinen Betrag von 7 Euro gesponsert werden, der an die Kitchen Guerilla geht und das Unternehmen in der schwierigen aktuellen Lage unterstützt.

 

So funktioniert die #SoliKüche:

1. Ein Kunde kauft für 7 Euro ein Essens-Paket aus der #SoliKüche über den Online-Shop

2. Die Kitchen Guerilla bereitet die Mahlzeiten zu und stellen (unter Einhalten von Sicherheitsabständen) die Pakete zusammen

3. Die Mahlzeiten werden an Initiativen für Wohnungslose und Bedürftige weitergegeben, die dafür sorgen, dass eine kontaktlose Übergabe stattfindet

 

Mit dem Verkauf der Essens-Pakete wollen die Köche keinen Profit generieren, sondern zum einen denen helfen, die Hilfe gerade besonders dringend benötigen und außerdem die eigene Existent und Arbeitsplätze sichern.

Mehr Infos unter Kitchen Guerilla

Club Award – die besten Bühnen der Stadt

Das Hamburger Clubkombinat zeichnet die besten Musikbühnen der Stadt aus. Auch in diesem Jahr kann das Publikum für seinen Lieblingsladen abstimmen.

Text: Ole Masch

Neues Jahr, neue Runde. Am 24. Januar verleiht das Clubkombinat den Hamburger Club Award. Zum neunten Mal werden die begehrten Trophäen an (dann) ausgezeichnete Musikbühnenbetreiber und Veranstalter vergeben. Bereits Ende November startete die Bewerbungsphase für Kategorien wie Musikclub des Jahres, stärkste Newcomerförderung oder das beste Konzert. Eine Jury bestehend aus über 200 Personen der Hamburger Musik- und Medienwirtschaft, unter anderem von SZENE HAMBURG, wählt die Preisträger per Punktevergabe.

 

Green Clubs und die „zerbrochene Gitarre“

 

Erstmals in diesem Jahr, wird der Preis für den Green Club des Jahres vergeben. „Die Einführung dieser Kategorie ist der Versuch, das Engagement der Clubszene für eine zukunftsfähige Entwicklung sichtbar( er) zu machen“, erklärt Clubkombinat-Geschäftsführer Thore Debor. „Es gewinnt derjenige, der die Fachjury in den sechs Handlungsfeldern Licht, Technik und Energie, Gastronomie & Catering, Reinigung & Hygiene, Produktion & Büro, Mobilität und besonderes Engagement zur Integration von Umweltthemen, überzeugt.“

Der Vorstand des Clubkombinats verleiht zudem einen Ehrenpreis an eine Person oder Institution, die sich besonders für die Hamburger Clubkultur und ihr Fortbestehen eingesetzt hat und den Negativpreis „Zerbrochenen Gitarre“, der auf Missstände in der Clublandschaft aufmerksam macht.

Und natürlich darf in diesem Jahr auch das Publikum selbst abstimmen und den beliebtesten Musikclub des Jahres küren. Auf den Seiten des Clubkombinats sind Hamburgs Clubgänger ab sofort aufgefordert, für ihren Lieblingsladen abzustimmen. Das Voting läuft bis 20. Januar. Vier Tage später folgt die große Preisverleihung mit einer Gala im Docks.


Dieser Beitrag stammt aus SZENE HAMBURG Stadtmagazin, Januar 2019. Das Magazin ist seit dem 21. Dezember 2018 im Handel und zeitlos im Online Shop und als ePaper erhältlich! 


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Top 8 – Hamburgs beste Event-Locations von edel bis günstig

Gibt es einen Garant für eine gelungene Party? Klar: die Location! Damit euer Fest gelingt, empfehlen wir euch diese acht besten Hamburger Event-Locations: Von edel bis hip, von kostspielig wie Goldkrönchen bis günstig wie Flohmarkt-Schmuckstück – hier lässt es sich prima feiern. Alle hier bei uns, im wunderschönsten Hamburg

Rolling Taste Room – Kreativ, regional, authentisch

Industriecharme trifft auf traditonelle Favourites. Die Eventlocations des Rolling Taste Room glänzen mit Liebe zum ungewöhnlichen Detail: Originales Interieur aus dem 19. Jahrhundert trifft auf Comiclook. Zu den Locations zählen neben dem Bleichenkontor am Fleet, dem Gaga Club und dem Kaispeicher B auch das Wasserwerk am Inselpark und das VJU Energie in Wilhelmsburg.

  • Seit wann gibt es die Locations? Seit 2014.
  • Wie viele passen rein? Hängt von der Location ab. Von 20 bis 600 Personen ist fast alles möglich.
  • Für welche Anlässe geeignet? Alle Arten von Veranstaltungen: Von Geburtstagen, Hochzeiten, über Produkt­präsentationen bis hin zu Tagungen.
  • Catering zubuchbar? Nachhaltig und selbstgemacht.
  • Preise: Auf Anfrage.
  • Mindestverzehr: Auf Anfrage.
  • Reinungspauschale? Auf Anfrage.
  • Security? Hängt vom Veranstaltungsort und der Veranstaltung ab.
 
 
 
 
 
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Goldmarie (Bernsteinzimmer) – Eventlocation im Herzen von St. Pauli

Das Bernsteinzimmer im Souterrain der Loca­tion hat Platz für bis zu 50 Personen. Du kannst die Goldmarie aber auch komplett mieten. Den Empfangsbereich und die Flure teilen sich alle Feiernden, dafür gibt es auch zwei Stempel für die Orientierung – die Abende im gediegenen Goldmarie-Ambiente sind nämlich so fein, dass die Drinks mit den Lieben dort gleich doppelt so gut schmecken.

  • Seit wann gibt es die Location? Seit 2013
  • Wie viele passen rein? 150 Thronsaal mit Empfangsbereich, 100 Bernsteinzimmer mit Empfangsbereich. Die Räume sind einzeln buchbar.
  • Für welche Anlässe geeignet? Geburtstage, Firmenfeiern, Veranstaltungen aller Art
  • Catering zubuchbar? Ja, frei wählbar, gerne aber von Die Leckeren
  • Preise: Moderat, es gibt Vorzugspreise für Gastgeber
  • Mindestverzehr: 450 Euro im Thronsaal, 250 Euro im Bernsteinzimmer
  • Reinungspauschale? Die Reinigung ist in der Raummiete von 150 Euro enthalten.
  • Security? 50 Euro anteilig für jeden Raum

Theater im Zimmer – Klassizistische Villa mit toller Atmosphäre

Das Theater im Zimmer ist ein historische Gebäude im Stile des Dänischen Klassizismus aus dem frühen 19. Jahrhundert umfasst ganze 600 Quadratmeter. Dazu kommt ein exorbitanter Garten – 350 Meter von der Alster entfernt. Eine Party im altertümlichen Gemäuer begleitet das Event-Team auf Wunsch mit Liveband, DJ, klassischem Ensemble oder sogar einer Improvisations-Theater-Show. Kultur-Location at it’s best für die Feiermeute mit Anspruch …

  • Seit wann gibt es die Location? Das Haus wurde 1829 gebaut
  • Wie viele passen rein? Bis zu 200 Personen
  • Für welche Anlässe geeignet? Firmenevents, Hochzeiten und Theater
  • Catering zubuchbar? Ja, große Liste an Business- und Privat-Caterern
  • Preise: Auf Anfrage
  • Mindestverzehr: Nein
  • Reinungspauschale? Auf Anfrage
  • Security und Service? Auf Anfrage
 
 
 
 
 
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Pony Bar – Ungezwungen, gemütlich, vielfältig, studentisch

Am Campus der Universität Hamburg finden sich tagsüber Studenten, Professoren und Passanten zum Kaffee-Techtelmechtel ein. Doch der Slomo-Schein trügt: Die Pony Bar im Grindelviertel verwandelt sich zu später Stunde in „Hamburgs kleinstes Kulturzentrum“. Das Programm steht ganz im Sinne der Kultur- und Nachwuchsförderung, aber auch der legendären Privatpartys für Geburtstagskinder und andere Party-People.

  • Seit wann gibt es die Location? Seit 2004
  • Wie viele passen rein? Die Größe des Raumes beträgt in etwa 40 qm, es stehen gemütliche Sitzplätze für ungefähr 15 bis 20 Personen zur Verfügung. Im gesamten Raum finden bis zu 60 Personen Platz.
  • Für welche Anlässe geeignet? Privatpartys, Firmenfeiern, Präsentationen, Konzerte
  • Catering zubuchbar? Extern ja
  • Preise: Studentenpreisniveau
  • Mindestverzehr: Nein
  • Reinungspauschale? Nein
  • Security? Nein
 
 
 
 
 
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Nachtigall – Entspannt …

Im Herzen des Kiezgeschehens und am Rande des Hamburger Bergs liegt ein wunderschön verwunschener Ort. Es ist die Nachtigall. Hört sich so märchenhaft an, wie es ist. In den puristisch gehaltenen Räumen der Eventlocation geht es nur um eines: dass ihr ein Fest feiert, von dem ihr euren Enkelkindern noch erzählen könnt. Geburtstag, Weihnachtsfeier, Klassentreffen – oder unkonventionelle Hochzeit, das hauseigene Tresenpersonal, ein waschechter Türsteher und ein DJ-Pult für eure eigene Playlist – all das ist im ziemlich fairen Mietpreis inbegriffen …

  • Seit wann gibt es die Location? August 2015
  • Wie viele passen rein? 40 bis 80 Personen
  • Für welche Anlässe? Jeder Anlass ohne Bestuhlung
  • Catering? Ja, von Die Leckeren aus Hamburg
  • Preise: Bier 2,50 bis 4 Euro und Longdrinks zwischen 6,50 und 7,50 Euro
  • Mindestverzehr: 450 Euro
  • Reinungspauschale und Miete: (inkl. DJ-Equipment) 250 Euro
  • Security: 50 Euro

 

 
 
 
 
 
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Fabrik der Künste – Kunst- und Kulturzentrum

Die Fabrik der Künste: Drei Geschosse für ein Event im Zeichen der Kultur. Wo sonst Präsentationen neuer Designerprodukte stattfinden oder Künstler die Räume als Atelier benutzen, da kannst du deine avantgardistische Megaparty feiern. Das Gemäuer wurde 2007 aufwendig restauriert, die alten Produktions- und Lagerräume designorientiert umgebaut – aber der Charme des alten Gebäudes ist erhalten geblieben. Eine besondere Eventlocation für alle, die Platz brauchen, Kultur lieben und keine Lust auf überkandidelte Goldstuckräumchen haben. Chapeau – das sieht aus!

  • Seit wann gibt es die Location? Die Fabrik der Künste wurde 2007 gegründet
  • Wie viele passen rein? ca. 250 Personen (Reihenbestuhlung auf einer von zwei Ebenen)
  • Für welche Anlässe geeignet: Ausstellungen, kulturelle Veranstaltungen, Fotoshootings, Tagungen, Seminare/Vorträge, Workshops
  • Catering zubuchbar? Ja und an kein Catering gebunden
  • Preise: Variabel
  • Mindestverzehr: Nein
  • Reinungspauschale: 250 Euro
  • Security: Auf Anfrage

Fabrik-der-Kuenste

Sturmfreie Bude – Charmantes Apartment, urban wie ein Kreativspot

In der Küche nicht nur kochen, sondern gastronomisch durchdrehen, auf der XL-Couch nicht nur entspannen, sondern gekonnt abdriften, nicht nur Feierabendbier, sondern auf der Dachterrasse aufs Leben anstoßen … klingt nach einem privaten Märchen, ist aber buchbar! Die inspirierende Location der Sturmfreien Bude kannst du für die Feier mit deinen Freunden buchen. Vielleicht ist eines der Apartments im angesagten Karoviertel ja sogar die richtige Entscheidung für den nächsten Junggesellenabschied. Seit einiger Zeit gibt es auch eine zweite Bude – in der Lübecker Straße, nahe der Alster

  • Wie viele passen rein? Bis zu 50 Personen
  • Für welche Anlässe geeignet? PR-Events, Seminare, Kochevents, Privatpartys
  • Catering zubuchbar? Vermietung nur in Kombination mit den Partner-Caterern Hobenköök, Rolling Taste oder Traiteur Wille
  • Preise: Bis zu fünf Stunden kosten 950 Euro, fünf bis neun Stunden kosten 1.400 Euro, jede weitere angefangene Stunde kostet zusätzlich 120 Euro
  • Mindestverzehr: Pro Person halbtags 16 Euro, ganztags 23 Euro
  • Reinungspauschale? Nein
  • Security und Service? 20 Euro pro Servicekraft und Stunde, aber on demand
 
 
 
 
 
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Sky Lounge – Feiern im Herzen Hamburgs

Über den Dächern Hamburgs in einem der angesagtesten Spots feiern – herrlich. Die Sky Lounge im SIDE Hotel kann man exklusiv mieten, wenn einen die Feierlaune packt. Im achten Stock gelegen, bekommen deine Gäste hier nicht nur exzellentes Catering im Stile von „endless – sophisticated BBQ’s“ mit Dry-aged-Steak, einer enormen Auswahl erlesener Weine, frischer Craft Biere und leckerer Cocktails sowie feinsten Desserts, sondern auch die frische Luft des Hamburger Himmels geboten – und die große Fensterfront eröffnet einen kongenialen Blick über unsere Hafen­metropole.

  • Seit wann gibt es die Location: seit 2001
  • Wie viele passen rein? Auf über 200 Quadratmetern ist viel Platz für Gäste
  • Für welche Anlässe geeignet? Dinner, Empfänge, Präsentationen
  • Catering zubuchbar? Ja, das Meatery Event Erlebnis
  • Preise: Raummiete ab 2500 Euro, Dachterrasse zusätzlich zu nutzen… Menü ab 69€
  • Mindestverzehr: Raummiete als Basis
  • Reinungspauschale? nein
  • Security und Service? Zusätzlich buchbar

 

 
 
 
 
 
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