Frisches Obst und Gemüse, Fleisch, Brot und Säfte: Am Samstag und Sonntag können Besucher bei der Hamburg.bio-Messe biologische Lebensmittel probieren und Wissenswertes rund um die Produkte und den Anbau aus der Region erfahren. An rund 50 Ständen kommen Bioliebhaber mit Landwirten und Händlern ins Gespräch.
Beim begleitenden Rahmenprogramm stellen sich Höfe und Produzenten vor und verraten zum Beispiel, welche Lebensmittel als Bio anerkannt werden oder ob sich im Discounter-Supermarkt dem Bio-Label trauen lässt.
Zum ersten Mal findet in diesem Jahr parallel die Hamburger Saatgutbörse statt, bei der Profis den Anbau von Pflanzensorten erklären, Saatsorten getauscht werden können und Kinder Samenbomben herstellen können.
/ MT
Handelskammer Hamburg (Börsensaal)
23.+24.3.19; Samstags von 10-18 Uhr, Sonntags von 10-17 Uhr