Thomas Sampl – Gesunde Ernährung fängt bei den Eltern an
Das Thema Ernährungsbildung steht bei Thomas Sampl ganz oben auf der Agenda. Der Spitzenkoch erklärt, was für ihn zeitgemäße Esskultur bedeutet. Interview: Maike Schade und Jasmin Shamsi Beitragsbild: Gerrit Meyer SZENE HAMBURG: Thomas Sampl, bewusste Ernährung ist heutzutage ein Riesenthema. Trotzdem ist jedes fünfte Kind zu dick. Warum? Thomas Sampl: Das liegt daran, was … Thomas Sampl – Gesunde Ernährung fängt bei den Eltern an weiterlesen
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