Wir sind dick und fett geworden. 210 Seiten umfasst Hamburgs neuer Restaurantführer SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN
Ab dem 16. Juni finden Gourmets, Szenopolitaner, Veggis und Meat-Lovers ihre kulinarische Bibel im Handel. Wir servieren druckfrisch Hamburgs wichtigsten Gastroguide SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN 2016/17.
Unsere Redaktion und bekannte Persönlichkeiten aus Kultur und Gastronomie, wie Gereon Klug, Georges Delnon und Betty Kupsa, haben über 400 Lokale getestet – nach den bewährten Kriterien: anonym, kritisch und unabhängig.
Und auch die neuesten Trends und Entwicklungen in der Restaurant- und Barszene der Hansestadt bilden wir im Magazin ab. Beispiele:
- Produkte aus Hamburg – Neues und Schönes aus der Hansestadt
- Geniale Kochbücher – Stoff für bibliophile Kochenthusiasten
- An der Hafenkante entlang: Lokale, Kaschemmen und Cafés für eine schmackhafte Einkehr an der Elbe
- 500 Jahre Deutsches Reinheitsgebot – Fluch oder Segen für die Craft-Beer-Szene?
- Ostsee kompakt: Schlemmen und schlafen am Meer
- Casual Fine Dining: Frischer Wind weht durch die Haute Cuisine
- Social Cooking: Die besten Plattformen zum Kochen und Kennenlernen
- Essensverspannungen: Stefanie Maeck über moderne Großstadtneurosen und Selbstoptimierung
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Appetizer gefällig? Hier einen Blick ins Heft werfen:
Titel-Illustration: Galia Kodsi