Eis geht immer! Unsere zehn Lieblings-Eisdielen überzeugen mit cremigen, fruchtigen und kreativen Sorten – für die selbst nach dem größten Essen noch Platz sein muss Foto (o.): Thomas Neteland via Unsplash 1) Delzepich Eis – Unendlich cremig Bei Delzepich wird Eis nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Hier kommen weder Aromen noch Farbstoffe in die Eistüte, dafür aber frische […]
Sterne- und TV-Koch Ali Güngörmüs verrät in seinem Buch „Meine Aromenküche“, welche Zutaten sich gut verstehen – und wie jeder auch zuhause Gourmet-Gerichte kocht Text: Laura Lück Manchmal braucht es nur eine Zutat, um gewöhnliche Speisen in besondere zu verwandeln. Ein kleines bisschen Sauerampfer in der Avocadocreme zum Beispiel. Man muss nur drauf kommen – […]
Hungrig durch die Nacht: Egal ob Pizza, Schnitzel oder Fine Dining – unsere Top 10-Liste zeigt euch, wo ihr in Hamburg auch nach 23 Uhr noch satt werdet Text: Denise Wachter 1) Erikas Eck – Zu Gast bei der Schnitzelkönigin Wer durchzechte Nächte und Schnitzel liebt, der ist im Erika’s Eck richtig. Eine Institution in […]
Neueröffnung in Eimsbüttel: Die Tribe Yoga Base im Weidenstieg serviert als erstes Yoga-Café in Hamburg Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte nach dem Sonnengruß Text & Fotos: Laura Lück „Do you have to, do you have to let it lingeeeer“ säuselt eine poppige Männerstimme, während vier Frauen an diesem Donnerstagmittag versuchen eine Position zu halten, die […]
Zu Recht eine Institution in St. Pauli: Das Ashoka ist seit Jahren geschmacklich wie preislich ein Highlight. Text: Gerd Rindchen Foto: Stefan Malzkorn Für die beliebte Reihe „Auf den Spuren besonderer Sieger“ haben wir uns in die Budapester Straße begeben, um Ashoka, Testsieger Orient & Indien aus der aktuellen SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN zu schnabulieren. Dies mit […]
Top 10 – Hier schleckt ihr das beste Eis der Stadt
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured, Topliste /von Martin TegeEis geht immer! Unsere zehn Lieblings-Eisdielen überzeugen mit cremigen, fruchtigen und kreativen Sorten – für die selbst nach dem größten Essen noch Platz sein muss Foto (o.): Thomas Neteland via Unsplash 1) Delzepich Eis – Unendlich cremig Bei Delzepich wird Eis nach einem traditionellen Rezept hergestellt. Hier kommen weder Aromen noch Farbstoffe in die Eistüte, dafür aber frische […]
Kochbuch-Tipp: „Meine Aromenküche“ von Ali Güngörmüs
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured /von Laura LueckSterne- und TV-Koch Ali Güngörmüs verrät in seinem Buch „Meine Aromenküche“, welche Zutaten sich gut verstehen – und wie jeder auch zuhause Gourmet-Gerichte kocht Text: Laura Lück Manchmal braucht es nur eine Zutat, um gewöhnliche Speisen in besondere zu verwandeln. Ein kleines bisschen Sauerampfer in der Avocadocreme zum Beispiel. Man muss nur drauf kommen – […]
Top 10 – Hier esst ihr euch auch nach 23 Uhr satt
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured /von Laura LueckHungrig durch die Nacht: Egal ob Pizza, Schnitzel oder Fine Dining – unsere Top 10-Liste zeigt euch, wo ihr in Hamburg auch nach 23 Uhr noch satt werdet Text: Denise Wachter 1) Erikas Eck – Zu Gast bei der Schnitzelkönigin Wer durchzechte Nächte und Schnitzel liebt, der ist im Erika’s Eck richtig. Eine Institution in […]
Tribe Yoga Base: Hamburgs erstes Yoga-Café
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured /von Laura LueckNeueröffnung in Eimsbüttel: Die Tribe Yoga Base im Weidenstieg serviert als erstes Yoga-Café in Hamburg Kaffee, Kuchen und kleine Gerichte nach dem Sonnengruß Text & Fotos: Laura Lück „Do you have to, do you have to let it lingeeeer“ säuselt eine poppige Männerstimme, während vier Frauen an diesem Donnerstagmittag versuchen eine Position zu halten, die […]
Rindchen schlemmt – im Restaurant Ashoka
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured, Rindchen schlemmt /von Laura LueckZu Recht eine Institution in St. Pauli: Das Ashoka ist seit Jahren geschmacklich wie preislich ein Highlight. Text: Gerd Rindchen Foto: Stefan Malzkorn Für die beliebte Reihe „Auf den Spuren besonderer Sieger“ haben wir uns in die Budapester Straße begeben, um Ashoka, Testsieger Orient & Indien aus der aktuellen SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN zu schnabulieren. Dies mit […]