Essen + Trinken

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Top 4: Rindchen’s Lieblingsrestaurants mit To-Go-Angebot

Rindchen schlemmt weiter – von zu Hause: Diese Lieblingsadressen unseres Kolumnisten bringen das Restauranterlebnis an den heimischen Küchentisch Text: Gerd Rindchen   Noch vor Kurzem hätte fürwahr niemand gedacht, was für erhebliche Einschränkungen unseres Lebens wir aktuell hinnehmen müssen. Insbesondere die kreative Vielfalt unserer wunderbaren Gastronomen aus aller Herren Länder, ansonsten integraler Bestandteil der besonderen […]

Gastronomie darf wieder öffnen

Das Warten hat ein Ende: Ab Mittwoch, den 13. Mai 2020 dürfen Restaurants und Cafés unter bestimmten Auflagen ihre Türen wieder öffnen.   Nach knapp zwei Monaten Corona-bedingter Schließungen können die Gastronomen unter bestimmten Auflagen wieder ihre Gäste begrüßen. Das gab der Hamburger Senat im Rahmen einer Pressekonferenz am Dienstag bekannt. Bei der Wiedereröffnung muss […]

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Pimp my Pizza: Die perfekte Tiefkühlpizza

Restaurants haben aktuell aufgrund von Corona zu. Lieferservice ist auf Dauer langweilig. Was ist also ein super Essen in den eigenen vier Wänden? Die perfekte Tiefkühlpizza! Text: Gerd Rindchen   Restaurantkritiken zu schreiben, ist in Zeiten geschlossener Restaurants nicht wirklich zielführend. Zeit also, es sich zu Hause allein oder mit den Lieben gemütlich zu machen […]

1VIP_DINNER_2020©Roeler

Gastro Guide: Is(s)t Hamburg nachhaltig?

Als soziale Distanz noch nicht notwendig war, haben wir das Leitthema der neuen SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN 2020 (erscheint am 7. April) bei einem Dinner mit Gästen aus Kultur, Wirtschaft und Gastronomie diskutiert: „Is(s)t Hamburg nachhaltig?“ Text: Ilona Lütje & Hedda Bültmann Fotos: Roeler   Nicht erst seit Greta ist das Thema Nachhaltigkeit in aller Munde. […]