Wer macht das beste Gelato in Europa? Deutschland hat Top Chancen beim 8. Gelato Festival als Sieger hervorzugehen, ist es doch mit 8.000 Gelato Eisdielen zweitgrößter Markt weltweit und somit 1a aufgestellt. Daher heißt es „ice ice baby“ vom 28. bis zum 30.7. auf dem Spielbudenplatz in Hamburg. Das Gelato Festival macht nach den Stationen Italien, England und Polen jetzt Halt in der Hansestadt. Zum zweiten Mal wird in Deutschland getestet, wer das einzig wahre Eis macht – einfach zum Dahinschmelzen.
Ach ja, wer sich jetzt noch fragt, was denn eigentlich der Unterschied ist zwischen Gelato und Eiscreme, hier kommt die Antwort:
Gelato überzeugt in erster Linie durch seinen intensiven Geschmack. Es wird im Gegensatz zu herkömmlichem Speiseeis prozentual mit mehr Milch als Sahne hergestellt und punktet daher mit einem geringeren Fettgehalt. In der Zubereitung wird es langsamer geschlagen, dadurch gelangt weniger Luft in das Gelato, so wird die Konsistenz dichter und cremiger. Zusammengefasst: Bis zu 1/3 weniger Fettgehalt und 70% weniger Luft.
Eintritt: 13 Euro, Familien erhalten Ermäßigung
Spielbudenplatz
28.07.17. 16-22 Uhr
Samstag, 29.07.17 von 14-22 Uhr / Sonntag, 30.07.17 von 14-22 Uhr