Infos zum Event:
CHOCOVERSUM – Hamburgs Schokoladenseite
Schokolade macht glücklich! Das wissen die Deutschen, die im Schnitt über 120 Tafeln im Jahr verzehren, ganz genau. Der Großteil der Kakaobohnen kommt dabei über den Hamburger Hafen ins Land. Wie aus diesen bitteren Bohnen süßes Gold wird, können Naschkatzen hautnah im CHOCOVERSUM erleben.
Genuss in einer Tour – Erlebnis Pur
In der Hamburger Altstadt, inmitten des UNESCO Weltkulturerbes Kontorhausviertel und Speicherstadt, begrüßt die Erlebniswelt jährlich rund 200.000 Besucher. Diese begleiten in einer 90-minütigen Führung den Kakao auf seiner spannenden Reise vom Anbau über alle Fertigungsstufen bis zur Tafel Schokolade. Die Genuss-Reise mit den Schoko-Guides beginnt beim sogenannten „Chocoholic-Checkpoint“. Hier tauchen die Besucher*innen buchstäblich in die Welt der Schokolade ein – nämlich mit einer Waffel in die fließende Masse eines 1,43 hohen Schokoladenbrunnens. Durch die immersive Inszenierung der anschließenden Ausstellungsbereiche tauchen alle Gäste intensiv in die Themenwelten ein. Herzstück der Ausstellung ist die Schokoladenwerkstatt, wo jede*r Besucher*in eine eigene Tafel Schokolade mit den Lieblingszutaten selbst kreiert.
Was Leckeres für den Weg
Wer auch an Sonn- und Feiertagen Gelüste nach der süßen Köstlichkeit verspürt, hat Glück: Der angegliederte CHOCOVERSUM Shop ist sieben Tage die Woche, auch an Sonn- und Feiertagen, geöffnet und kann unabhängig vom Museum besucht werden. Neben großen Qualitätsmarken und einem exklusiven Pralinensortiment finden sich zum Beispiel auch lokale Produkte von Hamburger Confiserien. Auch nachhaltige und Fair Trade Schokoladen dürfen nicht fehlen. Das Sortiment reicht von Confiserie-Pralinés und dänischen Gewürzschokoladen bis zu echten Seltenheiten wie Kakao-Pesto, Schokoladenbier oder kakaohaltigen Grillsaucen. Ein Großteil des Sortimentes ist auch online verfügbar.
Öffnungszeiten Mo-So 10-18 Uhr
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