Infos zum Event:
Acker-Schnack | Farm, Food & Feierabend
Das Tiny Farms Netzwerk-Event in der Hobenköök (Hamburg)
Wir diskutieren mit euch und spannenden Speaker:innen aus der Food & Gastro-Szene über nachhaltige Landwirtschaft & Bio-Regionalität in Hamburg und darüber hinaus.
Egal, ob du Gärtner:in oder Landwirt:in bist, ein Restaurant betreibst oder Supermarkt führst, als Aktivist:in oder Politiker:in etwas bewegen möchtest oder einfach nur neugierig auf die nachhaltige Lebensmittelbewegung bist – Tiny Farms lädt alle Akteur:innen des Hamburger Lebensmittelsystems dazu ein, um bei unserem 1. Acker-Schnack über verschiedene Fragestellungen zu diskutieren:
Wie schmeckt eigentlich Regionalität?
Kennt ihr eure Landwirt:innen persönlich?
Welche Rolle spielen persönliche Beziehungen für den Vertrieb von lokalen Bio-Lebensmitteln?
Wie können wir mehr Menschen für die Arbeit im Haupt- oder Nebenerwerb auf der Farm begeistern?
Und was braucht es eigentlich, um eine Stadt (selbst) zu versorgen?Als Speaker:innen haben wir an Bord:
- Thomas Sampl (Hobenköök)
- Nóra Horváth (spajz)
- Janina Lin Otto (Holistic Foundation)
- Jacob Fels (Tiny Farms)
Trefft euch mit Gleichgesinnten, erweitert euer Netzwerk und freut euch auf gutes Essen, neue Impulse und Ideenaustausch!
Wir sehen uns dort!
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