Sei dabei, wenn Nachhaltigkeit auf Spitzenküche trifft! Fünf der besten Köche Hamburgs zaubern live ein spektakuläres 5-Gänge-Menü – Koral Elci, Sebastian Junge, Matthias Gfrörer, Thomas Sampl und Hannes Schröder.
Ein Ticket – dreifacher Genuss:
Entdecke den Markt der nachhaltigen Manufakturen.
Erlebe spannende Talks, lebhafte Diskussionen & exklusive Interviews.
Das absolute Highlight erwartet dich am Herd: Beobachte die Meisterköche bei ihrer Arbeit und genieße das spektakuläre 5-Gänge-Menü, live zubereitet von Hamburgs Top-Köchen: Koral Elci, Sebastian Junge, Matthias Gfrörer, Thomas Sampl und Hannes Schröder.
Ticketpreis inklusive 5-Gänge-Menü und Getränke.
Was erwartet Dich vor Ort
Ab 15 Uhr Einlass & Food-Markt mit nachhaltigen Produkten regionaler Manufakturen
Ab 16 Uhr Vorträge, Interviews & Podiumsdiskussion
u. a. mit dem Impulsvortrag von Unternehmerin und Fernsehköchin Sarah Wiener
Ab 18 Uhr 5-Gänge an 5 Koch-Stationen: Koral Elci, Sebastian Junge, Matthias Gfrörer, Thomas Sampl und Hannes Schröder bitten zur Kochstation – zuschauen und genießen
Pro Ticket gehen 10 Euro an die Sarah Wiener Stiftung.
Datum & Uhrzeit: 7. März 2025, ab 15 Uhr
Location: FABRIK
Adresse: Barnerstraße 36, 22765 Hamburg
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