Deutschlands bekanntester Spitzenkoch im Gespräch mit Hamburger Abendblatt-Chefredakteur Lars Haider.
Er ist einer der renommiertesten Köche Deutschlands, ein leidenschaftlicher Genussbotschafter und ein scharfer Beobachter gesellschaftlicher Trends: Christian Rach hat nicht nur die Restaurantkultur geprägt, sondern auch Millionen Menschen mit seinen TV-Formaten inspiriert.
Beim Live-Talk „Entscheider treffen Haider“ gibt er Einblicke in die Welt der Gastronomie, spricht über die Herausforderungen der Branche und warum gutes Essen so viel mehr ist als nur ein Gericht. Wie sieht er die Zukunft des Kochens? Welche gesellschaftlichen Entwicklungen machen ihm Hoffnung, und welche kritisiert er scharf? Was treibt ihn persönlich an?
Ein Abend voller Inspiration, ehrlicher Einblicke und außergewöhnlicher Geschichten aus der Welt der Spitzenküche.
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