17.09. | Noch Platz im Magen? Der 4. Tag des Open Mouth Food Festivals bietet erneut kulinarische Köstlichkeiten

Infos zum Event:

Wann findet es statt?

Vom 14.-18. September 2023

Wo findet es statt?

Das Festival findet in ganz Hamburg statt. Als dezentrales Festival befindet sich das Zentrum des Open Mouth mit eigenen Aktionen zwar im Oberhafen, aber es gehören eben auch parallele Veranstaltungen in der Stadt verteilt oder Events bei teilnehmenden Höfen im Umland dazu.

Was bedeutet „dezentrales Festival“ und wie funktioniert Open Mouth in dieser Hinsicht?

Das Open Mouth ist kein klassiches Festival auf einem Gelände. Genauso wenig ist es eine zentral organisierte Messe wie in den Messehallen. Das Festival ist dezentral, sprich, es findet an vielen verschiedenen Orten in der Stadt und der Region verteilt statt. Es ist vielmehr eine Art Plattform, die viele Aktionen, andere kleine Events und zahlreiche Initiativen unter einem Dach (und in einem Zeitraum) bündelt. Eigenständig und selbst organisiert.

Was macht das OM Festival so besonders?

  1. Das Festival stellt unsere lokalen Gastronom:innen, Erzeuger:innen und Produzent:innen in den Mittelpunkt, die der Welt ihre kreativen Ideen und Angebote zeigen können. Dafür öffnen sie ihre Türen und geben mit Führungen und Vorträgen Einblicke in ihre Betriebe und Küchen. So können Hamburger:innen wie Gäste und internationale Tourist:innen die Stadt ganz neu erkunden und hinter die Kulissen der lebendigen Hamburger Food-Szene aus Restaurants, Kneipen und Bars blicken.
  2. Dezentralität: das Open Mouth Festival wird an vielen verschiedenen Orten in der Stadt der Region stattfinden. Es ist keine herkömmliche Messe und kein klassisches Festival ist, wo alles zentral gesteuert auf nur einem Gelände passiert. Es ist eher eine Plattform. So haben sich zum Beispiel für dieses Jahr schon viele verschiedene Aktionen, Festivals und Initiativen gemeldet, die unter dem Dach des Open Mouth Festivals und zur gleichen Zeit selbst etwas veranstalten möchten.
  3. Im „Heartquarter“ im Oberhafenquartier findet ein buntes Aktionsprogramm statt: Mit Vorträgen, Panels, Workshops, Aktionen, gastronomischen Veranstaltungen und ein wenig Musik.
Alle Angaben ohne Gewähr. Diese Informationen wurden übernommen und werden nicht automatisch aktualisiert. Über den Link „Mehr dazu“ kannst du herausfinden, ob sich etwas zu dem Ereignis geändert hat.
©Open Mouth
Details
17. September 2023
ganztägig
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