Restauranttest Daruma

Das Lokal in Tradition Tokioter Sake-Kneipen mit Küche ist jeden Abend ausgebucht. Das liegt an der einzigartigen Atmosphäre und verdammt guten Essen zu fairen Preisen. Einen ausführlichen Restauranttest gibt es auf Genuss-Guide
Inhaber Hiroshi Ishibashi kocht inmitten des beeindruckend nebensächlich eingerichteten Gastraum (©Daruma)
Inhaber Hiroshi Ishibashi kocht inmitten des beeindruckend nebensächlich eingerichteten Gastraum (©Daruma)

Seit fast 40 Jahren bietet das Daruma im Oberhafen in Hammerbrook japanische Küche, wie sie so authentisch andernorts in Hamburg kaum zu finden ist. Inhaber Hiroshi Ishibashi kocht inmitten des beeind…

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