Essen + Trinken

Cafe-des-Artistes-c-Sven-Gordon-Williams

Café des Artistes: Typisch Französische Köstlichkeiten

Das Café des Artistes bringt ein Stückchen Frankreich an den Gerhard-Hauptmann-Platz und die Hamburger mit typisch französischer Küche durch den Tag – von Petit déjeuner bis Dîner Text: Laura Lück Fotos: Sven Gordon Williams Ab acht Uhr am Morgen strömt der Duft von frischen Croissants, Pain au chocolat und Café au lait über den Gerhard-Hauptmann-Platz. Zwei waschechte […]

Top-10-Doener-Kebab-c-HFR

Top 10 – Den leckersten Döner gibt’s in diesen Läden

Als schnelles Mittagessen, zum Abendbrot oder als Grundlage für den Party-Abend: Döner geht einfach immer. Wir verraten euch, wo es uns am besten schmeckt Foto (o.): HFR Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung – zuletzt aktualisiert 6/2019   1) Ach der Deniz – Auch fleischlos überzeugend Wo Deniz dran steht, ist auch Deniz drin: Der Besitzer […]

Ali_Güngörmüs_MeineAromenküche_Header

Kochbuch-Tipp: „Meine Aromenküche“ von Ali Güngörmüs

Sterne- und TV-Koch Ali Güngörmüs verrät in seinem Buch „Meine Aromenküche“, welche Zutaten sich gut verstehen – und wie jeder auch zuhause Gourmet-Gerichte kocht Text: Laura Lück Manchmal braucht es nur eine Zutat, um gewöhnliche Speisen in besondere zu verwandeln. Ein kleines bisschen Sauerampfer in der Avocadocreme zum Beispiel. Man muss nur drauf kommen – […]

Zuckermonarchie-c-Philipp-Schmidt

Top 10 – Diese Cafés sorgen für eine leckere Auszeit

Hervorragende Törtchen, Tartes, Tee und Kaffee: Auf diese zehn Cafés schwören wir für die perfekte, gemütliche Auszeit Text: Anissa Brinkhoff Foto (o.): Philipp Schmidt Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert 6/2019 1) Café Gnosa – Kuchen mit Geschichte Dieses Kaffeehaus ist ein legendärer Ort – aufgrund seiner Geschichte, aber auch aufgrund der Kuchen […]