Essen + Trinken

Top-10-Doener-Kebab-c-HFR

Top 10 – Den leckersten Döner gibt’s in diesen Läden

Als schnelles Mittagessen, zum Abendbrot oder als Grundlage für den Party-Abend: Döner geht einfach immer. Wir verraten euch, wo es uns am besten schmeckt Foto (o.): HFR Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung – zuletzt aktualisiert 6/2019   1) Ach der Deniz – Auch fleischlos überzeugend Wo Deniz dran steht, ist auch Deniz drin: Der Besitzer […]

Top-10-Pizza-c-lukas-bato-via-Unsplash

Top 10 – Leckere Pizza in Hamburg bekommt ihr hier

Knuspriger Teig, Käse und unendliche Möglichkeiten beim Belag: Dafür lieben wir den italienischen Klassiker Pizza. Wo ihr leckere Originale und Kreationen voller Temperament findet, erfahrt ihr hier Foto (o.): Lukas Bato via Unsplash Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung – zuletzt aktualisiert 7/2019   1) Die Pizzeria – Der perfekte Teig Klein und fein ist es und […]

Ali_Güngörmüs_MeineAromenküche_Header

Kochbuch-Tipp: „Meine Aromenküche“ von Ali Güngörmüs

Sterne- und TV-Koch Ali Güngörmüs verrät in seinem Buch „Meine Aromenküche“, welche Zutaten sich gut verstehen – und wie jeder auch zuhause Gourmet-Gerichte kocht Text: Laura Lück Manchmal braucht es nur eine Zutat, um gewöhnliche Speisen in besondere zu verwandeln. Ein kleines bisschen Sauerampfer in der Avocadocreme zum Beispiel. Man muss nur drauf kommen – […]

Zuckermonarchie-c-Philipp-Schmidt

Top 10 – Diese Cafés sorgen für eine leckere Auszeit

Hervorragende Törtchen, Tartes, Tee und Kaffee: Auf diese zehn Cafés schwören wir für die perfekte, gemütliche Auszeit Text: Anissa Brinkhoff Foto (o.): Philipp Schmidt Sortierung alphabetisch und nicht nach Platzierung, zuletzt aktualisiert 6/2019 1) Café Gnosa – Kuchen mit Geschichte Dieses Kaffeehaus ist ein legendärer Ort – aufgrund seiner Geschichte, aber auch aufgrund der Kuchen […]