(4.2.) Essen+Trinken, Cheese & WINE, Fabrik, 9.30 Uhr

Marktzeit. Hofkäsereien undWinzer aus Norddeutschland treffen sich am Sonnabend in der Fabrik in Altona, um ihre Produkte zu kredenzen
marktzeit

Marktzeit. Hofkäsereien undWinzer aus Norddeutschland treffen sich am Sonnabend in der Fabrik in Altona, um ihre Produkte zu kredenzen und zur Verkostung anzubieten. Acht Käsereien präsentieren Kuh-, Schafs-, Ziegen- und Büffelmilch, sechs Winzer stellen ihre besten Weine vor.

Die Gäste haben zudem die Möglichkeit selber Käse herzustellen(um 11 und 14 Uhr/ um Anmeldung wird gebeten) . Beim Winetasting wird ein Hamburger Sommelier, den Gästen zum Käse die passenden Trauben näher bringen.

Auch im Streetfood-Corner wird es cheesy! Hier gibt es warme Käsevariationen auf die Hand, ob Käsespätzle, originales Raclette schmelzend vom halben Käselaib oder ein gepflegtes Grilled-Cheese-Sandwich.

Und auch die Stammgäste werden vor Ort ihre Produkte anbieten. Wie immer ist die Marktzeit ein gepflegter Start in den Samstag!

Der Eintritt ist frei.

Fabrik
4.2.17, 9.30 -15.30 Uhr

Details
04. Februar 2017
17:46
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