Essen + Trinken
5. März 2024
Tim Mälzer: „Eigentlich will ich nur Rente“
Tim Mälzer gehört zu den bekanntesten Köchen Deutschlands. Er ist im Fernsehen zu sehen, in Podcasts zu hören, schreibt Kochbücher und führt mit der Bullerei ein Restaurant im Hamburger Schanzenviertel. Im Podcast-Interview spricht Mälzer über seine Anfänge, die Bullerei und sein neues Kochbuch
