Genussreise: Eine kulinarische Reise rund um den Globus

Ob ungarischer Lángos oder veganer Döner: Auf der GenussReise erleben Besucherinnen und Besucher die Geschmäcker der Welt
Die GenussReise in Hamburg bietet alle Geschmäcker der Welt (©Landesmesse Stuttgart GmbH)

Auf der GenussReise, die im Rahmen der REISEN & CARAVANING Hamburg stattfindet, haben Besucherinnen und Besucher die Gelegenheit, sowohl regionale als auch internationale Köstlichkeiten zu entdecken und schmecken. Das Angebot umfasst Käse, Wurst, verschiedene Gewürze, Spirituosen wie Wein, Liköre und vieles mehr. All das kann man vor Ort verkosten, aber nicht nur das: Wenn’s schmeckt, können zahlreiche Produkte gleich vor Ort eingekauft werden. So kann der Geschmack des Urlaubs in die heimische Küche einziehen. Darüber hinaus werden hochwertige Küchenutensilien wie Messer und ähnliches praktisches Zubehör präsentiert.

Außergewöhnliche Biere, Alb-Spezialitäten und das richtige Barbecue-Zubehör

Vom 7. bis 11. Februar 2024 lädt die GenussReise zur kulinarischen Weltreise (©Landesmesse Stuttgart GmbH)

Kulinarik-Fans können sich in diesem Jahr über einige Neuheiten freuen: Brauereien aus der Region Hamburg präsentieren eine Auswahl ihrer Biere, die Interessierte vor Ort verköstigen können. Zudem gibt es neu in diesem Jahr klimaneutraler Sprudelgenuss. Im neuen 110 Quadratmeter großen Barbecue-Bereich wird eine Vielzahl an unterschiedlichsten Grillmodellen und nützliches Zubehör vorgestellt. Interessierte haben zudem die einmalige Gelegenheit, den Profis beim Brutzeln über die Schulter zu schauen und aus erster Hand die besten Tipps und Tricks für das perfekte Anbraten zu erhalten. Am Stand der Genusspartnerin Schwäbische Alb können sich Besucherinnen und Besucher bei schwäbischen Kostproben z.B. Leckereien des Bäckerhandwerks aus dem Ländle auf einen Urlaub in der interessanten Reiseregion einstimmen und sich dabei über das touristische Angebot informieren.

Das Thema bewusster Genuss und gesunde Ernährung steht erneut im Mittelpunkt. Am Slow-Food-Gemeinschaftsstand, organisiert von Slow Food Hamburg, erfahren Interessierte mehr über die Kunst des „langsamen Essens“, verantwortungsvolle Landwirtschaft und artgerechte Viehzucht. Verschiedene Produzentinnen und Produzenten bringen allerlei Leckereien zum Verkosten und Einkaufen mit und informieren über die Produkte.

Stärkung für zwischendurch

Besucherinnen und Besucher, die nicht nur probieren wollen, haben an den zahlreichen Foodtrucks vor Ort die Gelegenheit, sich mit richtigen Mahlzeiten zu stärken. Die bunte Auswahl an Foodtrucks führt Interessierte zu verschiedenen Kontinenten: von den USA über Europa bis nach Asien. Foodies können sich freuen auf veganes Eis, vegane Döner, belgische Waffeln, ungarischem Lángos, asiatische Nudelboxen und vieles mehr.

GenussReise: ein einzigartiges Erlebnis

Larissa Gallert, Managerin Messe- und Eventleitung und zuständig für die GenussReise, zeigt sich voller Vorfreude auf den Beginn der REISEN & CARAVANING Hamburg: „Dank der erfolgreichen Erstveranstaltung im Jahr 2023 ist es uns gelungen, weitere Ausstellerinnen und Aussteller für den Genussbereich hinzuzugewinnen. Insbesondere die Kombination aus leckerer Kulinarik vor Ort und der Möglichkeit, Köstlichkeiten mit nach Hause zu nehmen, schätzen die Besuchenden sehr und darauf können sie sich auch in diesem Jahr freuen.  

 

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