Valentinstag in Hamburg 2026: Romantische Ideen für Verliebte

Am Valentinstag gilt es, die gemeinsame Liebe mit romantischen Erlebnissen, bunten Blumensträußen und Essen, bei dem die Liebe durch den Magen geht, zu zelebrieren. Hier kommen die schönsten Ideen für den Valentinstag 2026
Viele Liebende platzieren ein Schloss zum Symbol ihrer Verbundenheit an Brücken in der Speicherstadt
Viele Liebende platzieren ein Schloss zum Symbol ihrer Verbundenheit an Brücken in der Speicherstadt (©Alexander Ehrenhöfer/Unsplash)

Blumen schenken: Ein Strauß Frühlingsgefühle im Februar 

Rote Rosen sind das universelle Zeichen der Liebe, Romantik und Leidenschaft (©Christine Sandu/Unsplash) 

Einen Strauß Blumen zu verschenken am Valentinstag ist romantisches Grundrepertoire. Gerüchten zufolge wurde der Valentinstag sogar von Blumenhändlern ins Leben gerufen, um im umsatzschwachen Monat Februar das Geschäft anzukurbeln. Aber das ist natürlich Quatsch, denn tatsächlich geht der Brauch des Blumen schenkens als Zeichen der Zuneigung und Wertschätzung schon auf das Römische Reich zurück. Am 14. Februar wurde im alten Rom ein Festtag zu Ehren der Göttin Juno begangen. Ihr brachte man Blumenopfer dar – passend zu ihrer Rolle als Schützerin von Ehe und Familie wurden auch Frauen mit Blumen beschenkt. In unserer Top-Liste für Hochzeitsfloristen gibt es eine Reihe von Hamburger Blumengeschäften, die auf romantische Sträuße, egal ob rote Rosen oder bunter Frühlingsstrauß, spezialisiert sind.  

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Candlelightkonzert: geballte Romantik 

Es hat sich mittlerweile herumgesprochen, was für eine geballte Ladung Romantik einen bei den Candlelightkonzerten erwartet. Tausende von Kerzen und Live-Musik begnadeter Klassik-Musikerinnen und -Musiker in den schönsten Locations der Stadt, wie der Kulturkirche Altona, der Krypta der Hauptkirche St. Michaelis, den Mozartsälen oder dem Kehrwieder Theater. Hier findet auch das Valentinstags-Special mit Liebeslied-Klassikern von Elton John, über Elvis Presley bis zu Lady Gaga und Celine Dion statt. Auch in der Neuen Elbphilharmonie gibt es zum Valentinstag ein besonderes Konzert, bei dem das Ensemble mit den schönsten Arien und Duetten romantischer musikalischer Meisterwerke durch den Abend führt.

Essen gehen: Hamburgs romantischste Restaurants  

Glücklichmacher: Tagliatelle aus dem Parmesanlaib (©Gastwerk Hotel Hamburg)

Für diejenigen, die es klassisch statt ausgefallen mögen, locken allerhand romantische Restaurants in Hamburg zum Valentinstag in ihre Räumlichkeiten. Ob Seafood, italienisch oder Crossover-Küche, kulinarisch hat Hamburg alles zu bieten, was das Herz begehrt. Eine Übersicht der romantischsten Restaurants aus Sicht der Genuss-Guide-Redaktion gibt es hier. Einige Restaurants bieten sogar ausgewählte Valentinstagsmenüs für das besondere Erlebnis am Tag der Liebenden an. Guten Appetit!    

Film & Flavour: Das etwas andere Restauranterlebnis  

Die Crème Caramel, begleitet die Verwandlung des Biests in einen Prinzen (©Tânia Mousinho/Unsplash)

Rund um den Valentinstag hat sich das Film & Flavour mit einer Disneys schönster Liebesgeschichten bewaffnet – „Die Schöne & das Biest“! Der in ein Biest verzauberte Prinz muss die wahre Liebe finden, um seinen Fluch brechen zu können. Die schöne Belle sieht über sein scheußliches Aussehen hinaus in sein Herz. Passend zum Film gibt es französische Küche, wie eine Mini-Tarte, Baguette mit verschiedenen Aufstrichen, Quiche und Crème Caramel. 

Planetarium Hamburg: Romantischer Blick in die Sterne  

Der Blick in die Milchstraße begeistert am Valentinstag im Planetarium Hamburg (©Graham Holtshausen/Unsplash)   

Für ihr Herzblatt möchten viele am liebsten die Sterne vom Himmel holen. Das geht zwar nicht, aber immerhin ziemlich nahe kann man ihnen dennoch kommen. Am Valentinstag bieten sich besonders die Sternreisen „Der Himmel über Hamburg im Winter“ oder „Unterwegs in der Milchstraße“ für gemeinsame romantische Blicke in den Himmel an. In vielen Kulturen wurde sie als Himmelsweg, kosmischer Fluss oder als Verbindung zwischen Liebenden gedeutet.  

„Porneia“ im Thalia Theater: Patriarchatkritik am Valentinstag

Für die einen ist der Valentinstag romantisches Highlight der ersten Jahreshälfte, für die anderen ein Zeichen patriarchaler Strukturen. Für Vertreterinnen und Vertreter dieser Meinung demonstriert der Valentinstag klassische, veraltete Rollenbilder und soll Frauen durch Konsum beweisen, dass sie geliebt würden. Warum sich also nicht am Valentinstag auch kritisch mit dem Patriarchat auseinandersetzen? Zum Beispiel im Stück PORNEIA, das derzeit im THALIA Theater Gaußstraße gespielt wird. Es geht um Femizide in der Literatur und Mythologie, misogynen Online-Hass und die immer gleichen Rollen der Muse, Hetäre und Pornie, in denen sich Frauen gefangen fühlen. 

Spa: Auspannen in balinesichem Flair 

Im Vabali Spa sind romantische Stimmung und Urlaubsfeeling garantiert (©Vabali Spa) 

Da der Valentinstag in diesem Jahr auf einen Samstag fällt, hat man den ganzen Tag Zeit für Zweisamkeit. Mal wieder die Seele im indonesichen Flair baumeln lassen? Dann ab ins Vabali Spa, optional mit eigenem Hotelzimmer für etwas mehr Intimität. Diese gibt es aber zum Beispiel auch bei Wellnest oder MyWellness, wo man einen eigenen Wellnessraum stundenweise buchen kann. Das schonmal für einen anderen romantischen Tag vormerken, am Valentinstag sind sie schon Monate vorher ausgebucht.  

Sterne-Kochboxen: Haute Cuisine am heimischen Herd

Die Pekingente-Kochbox des DIM SUM Haus (©Genuss-Guide)

Romantisches Dinner zu zweit? Ja klar! Aber mit den Kochboxen gehobener Restaurants geht dem Genuss das gemeinsame Kochen voran. Und das ist bei diesen Kochboxen ein aufregendes Erlebnis. Mit den Kochboxen des DIM SUM Haus kann zu Hause eine fantastische Pekingente zubereitet werden. Mit der Kochbox von Benjamin Maerz kommt sogar Sterneküche zu einem nach Hause. Zwischen acht Sterne-Menüs kann hier gewählt und in den eigenen vier Wänden groß aufgefahren werden.

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Weintasting: Weil Liebe durch den Magen geht 

WEINKITCHEN zeigt, wie viel deutsche Weine zu bieten haben (©Hermes Rivera/Unsplash)

Auch die letzte Idee für den Valentinstag geht durch den Magen. WEINKITCHEN bietet zum Valentinstag das Special-Tasting „Weine mit Herz“ an, allerdings am 13. Februar, dem Freitagabend vorm Valentinstag. Zu probieren gibt es ein Potpourri aus den aufregendsten deutschen Weinen. Zu den sechs ausgewählten Weinen wird eine Brotzeit, Oliven und ein Aperitiv vorab gereicht. 

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