Cornelia Poletto: „Ich wollte eigentlich immer nur kochen“

Geht es um Gastronomie, haben es Frauen häufig immer noch schwerer als Männer. Aber sie sind auf dem Vormarsch. Belege? Schon jetzt rocken Frauen Hamburgs Gastro-Szene. Diesmal: Cornelia Poletto. Das ganze Porträt gibt es bei unseren Kolleginnen und Kollegen vom Genuss-Guide Hamburg.
Zählt zu den besten Köchinnen Deutschlands: Cornelia Poletto (©Jérome Gerull)
Zählt zu den besten Köchinnen Deutschlands: Cornelia Poletto (©Jérome Gerull)

Ich könnte hier stundenlang sitzen und gucken“, schwärmt Cornelia Poletto und lässt den Blick über die belebte Eppendorfer Landstraße schweifen

Diesen und weitere Artikel rund um das Thema Essen & Trinken gibt es auf dem Genuss-Guide der SZENE HAMBURG.
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