„Ich war schon ewig nicht mehr in einem Supermarkt“, sagt Stevie Engelhardt über sich, „Supermarkt ist so was wie Shoppen für mich geworden. Da kaufe ich nur noch Dinge, die ich eigentlich gar nicht brauche.“ Und so was will sie nicht. Denn Stefanie „Stevie“ Engelbrecht (45)…
Essen + Trinken
25. Januar 2023
Minitopia: Alles bleibt anders
Stevie Engelbrecht hat sich mit Minitopia einen Traum verwirklicht. In Hamburg-Wilhelmsburg ist eine Plattform zum Netzwerken, eine Keimzelle für nachhaltige Ideen und einen Ort für urbane Selbstversorgung entstanden und davon profitieren auch Hamburgs Schülerinnen und Schüler. Die ganze Geschichte gibt es bei unseren Kolleginnen und Kollegen vom Genuss-Guide Hamburg.