Essen + Trinken Essen + TrinkenFoodSZENE – Der DEHOGA Hamburg will sichtbarer werdenIm Gegensatz zu früher, ist heute den wenigsten Gastro-Gründern bekannt, welche Angebote der DEHOGA ihnen nützen könnten. Anke Büttenbender, stellvertretende Landesgeschäftsführerin des DEHOGA Hamburg, räumt mit …
Essen + Trinken Essen + TrinkenReeperbahn Festival 2017. Dicker Dub und große KochkunstEin halbes Jahr lang haben Stevan Paul, Autor und Koch, und der Turtle Bay Country Club um den Beginner-Produzenten Matthias Arfmann daran getüftelt, verschiedenste Kochgeräusche punktgenau mit der Musik abzustimmen.
Nachtleben NachtlebenDaniela Bar: „Das hier ist unser Herzblut“Die Daniela Bar war eine der ersten Szenekneipen auf dem Schulterblatt. Die Wirtinnen Patricia Neumann und Florence Mends-Cole vergleichen früher mit heute