Allgemein AllgemeinBierSZENE. Auf ein Bier mit Stefan Schröer von den SuperfreundenStefan Schröer von den Superfreunden hat mich für ein Wochenende und auf ein Bier besucht. Immer eine gute Gelegenheit, um über die Bierszene und die Zukunft von Craft Beer zu schnacken
Allgemein AllgemeinBierSZENE – Das sind die verrücktesten Biere des SommersGood, better, Craft Bier! – Die verrücktesten Biere des Sommers. Bier-Sommelier und Kolumnist Daniel Elich kennt sie
Allgemein AllgemeinBierSZENE: Sauer macht lustigBiersommelier Daniel Elich über the next big Bier-Trend: Sauerbier. Klingt komisch, ist aber phänomenal lecker
Allgemein AllgemeinBierSZENE – 4 Fakten zur Hamburger BiergeschichteHamburger Biergeschichte ist Stadtgeschichte. Wieso, weshalb, warum? Hier 4 Gründe
Allgemein AllgemeinBierSZENE. Learning by brewing – mit Natalie von Von FreudeEin grauer Schietwettertag in Hamburg – der perfekte Zeitpunkt für ein großes bisschen Freude!
Allgemein AllgemeinBierSZENE. Neu: Der Bierführer für die HansestadtBei mir gab’s heute Bier zum Frühstück – seitenweise: „Auf Hamburgs Wohlergeh’n!“ ist der neue Bierführer für unsere schöne Hansestadt
Stadtleben Stadtleben„An den Abenden wird hier oft getanzt“Ein Hamburger Künstler entwarf Zelte, heimelige Notunterkünfte für Rückzug und Gemeinschaft – auf einem Acker neben der A7
Kultur KulturHinter der Fassade – Herbert Knaup im St. Pauli TheaterFlorian Zeller gehört neben Yasmina Reza zu den erfolgreichsten Dramatikern Frankreichs. Seine Komödie „Hinter der Fassade“ ist noch bis zum 27. Januar im Hamburger St. Pauli Theater zu sehen
Allgemein AllgemeinBierSZENE – 5 Gründe, warum Dosenbier geiler ist als ihr denktDen schlechten Ruf hat Bier aus der Büchse Daniels Meinung nach völlig zu Unrecht. Die Büchse kommt. Und Daniel verrät, warum.
Essen + Trinken Essen + TrinkenBierSZENE: 5 Angeberfakten zum Tag des BieresAm Sonntag ist der Tag des Bieres. Nein, der FEIERTAG des Deutschen Bieres. Daniel's fünf Angeber-Fakten zum Thema BIER!
Allgemein AllgemeinBierSZENE – Angeberwissen. Obergärig? Oder untergärig?Obergärig? Untergärig? Habt ihr euch auch schon mal gefragt, wo da eigentlich der Unterschied ist? Nach dieser Kolumne seid ihr schlauer.