Markus Gölzer ist textender Exil-Bayer und lebt seit über 20 Jahren auf St. Pauli. Sein Ratschlag für ein besseres Leben: Entdiszipliniere dich endlich! Selbstdisziplin ist der Schwarze Tod unter den Tugenden: hochinfektiös und das Ende allen bunten Lebens. Wo sich früher heiter-letharge Kneipenbrüder, Punks und pizzaversehrte Kreative tummelten, sind es heute Asketen, die Yogamatten tragen […]
Die Tea Addicts wollen die Welt verbessern – mit Tee. Auf der Suche nach der besten Ernte und passionierten Teeproduzenten reisen Stephan und Jürgen durch Afrika und Asien. Betritt man den Laden der Tea Addicts im Hamburger Gängeviertel, brodelt mit großer Wahrscheinlichkeit der Wasserkocher. Die Holzdielen knarren unter jedem Schritt, die unverputzten Wände versprühen den […]
Denis Nitschmann ist Hobbyastronom und ausgebildeter Sozialökonom mit einem Hang zu alkoholischen und kulinarischen Köstlichkeiten. Nach einigen Jahren in England und Georgien betreibt er jetzt die All Bar in Eimsbüttel. SZENE HAMBURG: Was kann Hamburg richtig gut? Soviel kulturhistorisches Sediment wurde über die Zeit angespült und setzt sich weiter wunderbar ab. In den verschiedenen Stadtteilen […]
Der Top-Ten-Guide im handlichen Pocket-Format – mit Restauranttipps für jede Gelegenheit! Liebe Genießer, Hamburg ist großartig. Egal, ob man hier geboren wurde, zugezogen ist oder als Tourist ein paar Tage in der Stadt genießt. Und wie jede tolle Stadt hat Hamburg fantastische Restaurants, Cafés und Bars. Manche sind bestens bekannt, andere versteckt und gut gehütete […]
„Save the seas, wear a net!“ Zwei Hamburger fertigen aus Geisternetzen, die aus den Ozeanen gezogen werden, zeitlose Armbänder. Wie diese dazu beitragen, die Meere zu retten, erzählt Benjamin Wenke im Interview SZENE HAMBURG: Benjamin, wie ist das Ganze entstanden? Benjamin Wenke: Auf die Idee kamen wir vor drei Jahren, als Madeleine und ich an […]
Auf ein Wort mit: Markus Gölzer
/0 Kommentare/Kategorie: Stadtleben /von Martin TegeMarkus Gölzer ist textender Exil-Bayer und lebt seit über 20 Jahren auf St. Pauli. Sein Ratschlag für ein besseres Leben: Entdiszipliniere dich endlich! Selbstdisziplin ist der Schwarze Tod unter den Tugenden: hochinfektiös und das Ende allen bunten Lebens. Wo sich früher heiter-letharge Kneipenbrüder, Punks und pizzaversehrte Kreative tummelten, sind es heute Asketen, die Yogamatten tragen […]
Tea Addicts: Die Welt retten, aber erst mal Tee trinken
/0 Kommentare/Kategorie: Featured, Stadtleben /von Sophia HerzogDie Tea Addicts wollen die Welt verbessern – mit Tee. Auf der Suche nach der besten Ernte und passionierten Teeproduzenten reisen Stephan und Jürgen durch Afrika und Asien. Betritt man den Laden der Tea Addicts im Hamburger Gängeviertel, brodelt mit großer Wahrscheinlichkeit der Wasserkocher. Die Holzdielen knarren unter jedem Schritt, die unverputzten Wände versprühen den […]
1 Frage, 1 Antwort – mit Denis Nitschmann
/0 Kommentare/Kategorie: Featured, Stadtleben /von Martin TegeDenis Nitschmann ist Hobbyastronom und ausgebildeter Sozialökonom mit einem Hang zu alkoholischen und kulinarischen Köstlichkeiten. Nach einigen Jahren in England und Georgien betreibt er jetzt die All Bar in Eimsbüttel. SZENE HAMBURG: Was kann Hamburg richtig gut? Soviel kulturhistorisches Sediment wurde über die Zeit angespült und setzt sich weiter wunderbar ab. In den verschiedenen Stadtteilen […]
SZENE HAMBURG ESSEN + TRINKEN to go
/0 Kommentare/Kategorie: Essen + Trinken, Featured, Stadtleben /von Alessa PierothDer Top-Ten-Guide im handlichen Pocket-Format – mit Restauranttipps für jede Gelegenheit! Liebe Genießer, Hamburg ist großartig. Egal, ob man hier geboren wurde, zugezogen ist oder als Tourist ein paar Tage in der Stadt genießt. Und wie jede tolle Stadt hat Hamburg fantastische Restaurants, Cafés und Bars. Manche sind bestens bekannt, andere versteckt und gut gehütete […]
Hamburger des Monats – Benjamin Wenke von Bracenet
/0 Kommentare/Kategorie: Hamburger des Monats, Stadtleben /von Martin Tege„Save the seas, wear a net!“ Zwei Hamburger fertigen aus Geisternetzen, die aus den Ozeanen gezogen werden, zeitlose Armbänder. Wie diese dazu beitragen, die Meere zu retten, erzählt Benjamin Wenke im Interview SZENE HAMBURG: Benjamin, wie ist das Ganze entstanden? Benjamin Wenke: Auf die Idee kamen wir vor drei Jahren, als Madeleine und ich an […]